| 炸酱彩虹猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 811克 | 炸酱彩虹猫耳朵热量/卡路里3126千卡 | |||
 热量3126千卡，相当于漂流625分钟消耗的热量...300 | |||||
炸酱彩虹猫耳朵的做法共22个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、欣和豆瓣酱（适量）、猪肉（适量）、黄瓜（适量）、紫薯（适量）、南瓜（适量）、黄瓜皮（适量）、豆瓣酱（适量）、香油（适量）、葱（适量）、猪肉（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/22. 紫薯和南瓜蒸熟压成泥，黄瓜皮加少许水搅拌机打泥
2/22. 分别加盐和适量水和成棉絮，白色的是普通面粉，压面机压成面皮，切大小一样
3/22. 每层刷少许清水叠加一起，略微压一下放20分钟
4/22. 切成条状，再切成大小一样的小方块，压面机压的比较硬好吃，一点也不沾
5/22. 取一个小方块，用拇指在寿司帘上面压一下
6/22. 一片片可爱的猫耳朵做出来了
7/22. 肉把肥的分出来，葱，黄瓜切好
8/22. 锅内加油，把肥肉先放进去，炒一下，然后放面酱，
9/22. 面酱和肥肉一起炒
10/22. 10、炒至面酱变的色深，变香，一定要炒透的
11/22. 11、然后加入瘦肉一起炒
12/22. 12、把瘦肉炒好
13/22. 13、加入葱爆香
14/22. 14、加黄瓜丁翻炒几下
15/22. 15、加入蚝油提鲜，加入少许水，烧开
16/22. 16、准备水淀粉
17/22. 17、烧开后加入少许的水淀粉，拌匀烧开加香油
18/22. 18、炸酱就做好了，很香的啊
19/22. 水烧开把猫耳朵放进去，煮熟
20/22. 煮熟的猫耳朵捞出来
21/22. 过一下凉开水,彩虹猫耳朵很很滑很好吃啊
22/22. 加入酱料就可以吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱彩虹猫耳朵热量3126 千卡
- 脂肪63.1 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠127 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾324 毫克