| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 丝瓜去皮后切成滚刀块

2/6. 蒜切成蒜蓉备用。

3/6. 热锅凉油下入蒜蓉超出香味。

4/6. 倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软,加适量开水。

5/6. 转中小火烧上5分钟。

6/6. 加适量盐和鸡精出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、清凉、祛风等功效;可与皮皮虾、火腿、虾皮搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;