| 豆角焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 431克 | 豆角焖鸡翅热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于小轮自行车90分钟消耗的热量...510 | |||||
豆角焖鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（300克）、干豆角（200克）、黄豆酱（1大勺）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒（3只）、老抽（适量）、姜（3片）、大蒜（2瓣）、料酒（适量）
1/8. 材料图
2/8. 豆角洗净，放清水中浸泡10分钟，至软备用。
3/8. 鸡翅洗净一切二，加盐、 料酒、 姜 腌制20分钟。
4/8. 锅中热油，放入姜蒜、辣椒煸香
5/8. 放入鸡翅翻炒5分钟，倒入一勺料酒去腥。
6/8. 放入洗净泡发好的豆角翻炒。
7/8. 放入老抽、一大勺黄豆酱，一大碗水（水盖没菜）加盖大火煮沸，小火焖煮20分钟。
8/8. 放入糖，少许盐拌均匀，大火收汁即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、促进骨生成、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 豆角焖鸡翅热量763 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠3656.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾713 毫克