| 红豆馅花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1345千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 1073克 | 红豆馅花生酥热量/卡路里3536千卡 | |||
 热量3536千卡，相当于高台跳水1179分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆馅花生酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（380克）、玉米油（100克）、花生碎（200克）、糖粉（100克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（2克）、小苏打（1克）、红豆沙（适量）
1/1. 先将糖粉装上盆，然后加上玉米油搅匀，再加上鸡蛋打散搅匀，后加入低粉、花生碎（花生烤熟压碎）、泡打粉和小苏打搅拌均匀，包上豆沙馅压扁刷上蛋液，烤箱预热160度放入烤二十分钟左右，具体时间视烤箱大小，最好在最后几分钟反复观察，烤到表面微黄就行（如图片）。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、防癌、润肺等功效；可与莲子、毛豆、芹菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与茼蒿、洋葱、干贝搭配；与红薯、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆馅花生酥热量3536 千卡
- 脂肪136.57 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物248.69 克
- 钠27535.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾692 毫克