| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 831克 | 面包热量/卡路里2368千卡 | |||
 热量2368千卡，相当于看电影2368分钟消耗的热量...60 | |||||
面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、鸡蛋（1只）、糖粉（50克）、酵母（6克）、水（180克）、盐（2克）、黄油（30克）
1/9. 除黄油外全部材料放进去揉，揉到面团光滑能拉丝。
2/9. 继续放入黄油揉到光滑。发酵
3/9. 发酵到两三倍大，手指擢入不反弹就发酵成功。
4/9. 一共弄了四种，效果图自己看。
5/9. 一共弄了四种，效果图自己看。
6/9. 一共弄了四种，效果图自己看。（表面可根据自己的喜好加，我的是红豆）
7/9. 剩下的面团分12等份，里面加入馅料，分好放进烤盆，继续发酵40分钟，（刚刚做的图案一起发酵）发酵完毕表面涂蛋液 预热烤箱，160° 20~25分钟即可（可以将刚刚的一起烤，也可以分开烤）
8/9. 松松软软的面包就出炉了，美味哈。
9/9. 吉祥四包的合集哈~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效；可与茼蒿、牡蛎 、玉米搭配；与消炎片、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量2368 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物185.72 克
- 钠10218.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克