| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1349克 | 草莓酱热量/卡路里2284千卡 | |||
 热量2284千卡，相当于脱衣服1142分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
草莓（1斤）、冰糖（500克）、柠檬（1个）、玉米淀粉（5克）
1/12. 草莓洗干净用盐泡一下去缇 晾一下水分
2/12. 冰糖放下去。
3/12. 用勺子压一下。割一块块的。我懒得用刀切。反正都一样。这样干净点
4/12. 腌一个小时。色泽不错。哈哈
5/12. 用电饭煲先炖一下。出太多水了。放点柠檬汁进去一起炖
6/12. 可以转锅了。中火一直熬。这个时候可以下点淀粉了。不要加水。直接倒进去马上搅拌
7/12. 快了。感觉有点阻力了。不过还是太多汁了。继续熬
8/12. 像这样就可以熄火了。晾一下。太烫了不好装瓶。
9/12. 装瓶啦。美美哒。色泽甜度都刚好。
10/12. 装了俩个500毫升的瓶子。哈哈
11/12. 扭好倒扣。这样放的久点
12/12. 完成啦
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、促消化、治疗便秘等功效；可与玉米、冰糖、酸奶搭配；与地瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、化痰止咳等功效；可与五味子、银杏、鸭梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、开胃醒脾、止咳等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 草莓酱热量2284 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物198.18 克
- 钠11.1 毫克
- 钙158 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾371 毫克