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浓芡梭子蟹

浓芡梭子蟹的热量和减肥功效

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浓芡梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量705浓芡梭子蟹热量/卡路里758千卡
做头发 热量758千卡,相当于做头发758分钟消耗的热量...60

浓芡梭子蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(2只)、姜(少许)、小葱(少许)、蒜头(2粒)、淀粉(适量)
浓芡梭子蟹的做法图解1

1/7. 梭子蟹掰开 除去鳃 蟹身剁成块 并蘸上干淀粉

浓芡梭子蟹的做法图解2

2/7. 准备好姜 葱 蒜

浓芡梭子蟹的做法图解3

3/7. 热油锅 加入蘸好干淀粉的蟹块

浓芡梭子蟹的做法图解4

4/7. 蟹块捞出后再煸下蟹盖和姜葱蒜 把蟹盖单独下锅 更易熟

浓芡梭子蟹的做法图解5

5/7. 蟹盖转红后 倒入蟹块 同时导入料酒去腥 翻炒

浓芡梭子蟹的做法图解6

6/7. 加水 加盐 盖上锅盖焖至汤汁开

浓芡梭子蟹的做法图解7

7/7. 开盖勾芡 略收干后盛出即可

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通经络、抗结核、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与圆茄子、柿饼、苋菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、改善肝功能、护肝等功效;可与马齿苋、五花肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效;

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营养信息

  • 浓芡梭子蟹热量758 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质25.36 克
  • 碳水化合物138.46 克
  • 523.7 毫克
  • 560 毫克
  • 6.9 毫克
  • 1047 毫克

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