| 炸黄米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 792克 | 炸黄米糕热量/卡路里2547千卡 | |||

1/7. 将黄米面加自来水成这样疙瘩状

2/7. 水烧开,将面铺上去,底下垫纱布,边铺边蒸 铺完了,下面的也熟了,盖盖子两分钟就都熟了。

3/7. 然后趁烫,用手蘸凉水和面,和成这样,盆子里,面上抹油,防止沾,一定不能凉,趁烫和。

4/7. 然后揪一块,捏成皮,包进豆沙馅儿去,捏住,搓圆。

5/7. 这是包好的糕,等着炸。

6/7. 开中火在油里炸,炸到金黄,表皮起泡,捞出就可以了。

7/7. 炸好的样子,外面酥酥脆脆的。超级好吃哒。
黄米面的热量351千卡(每100克);具有益阴、利大肠、利肺等功效;