| 新手蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 349克 | 新手蔓越莓饼干热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于混凝土工作214分钟消耗的热量...420 | |||||
新手蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、白砂糖（60克）、鸡蛋（1个）、低筋粉（120克）、蔓越莓干（30克）
1/11. 各种材料，称重，备用。黄油切小块，蔓越莓干切碎。
2/11. 黄油隔水软化。
3/11. 黄油打发一下下，稍微发白的时候，加糖继续打发。
4/11. 糖和黄油打发到顺滑加入蛋液，蛋液分次少量加入，打到油蛋结合，没有分离。
5/11. 黄油，糖，蛋液到此混合完毕
6/11. 面粉混合拌匀时，注意不要画??揉哦！
7/11. 蔓越莓干入面拌匀。
8/11. 做好造型，如果方形的话在冰箱冷冻30分钟左右再切。比较好切。
9/11. 烤箱200°预热五分钟，烤盘入中层，上火150°，下火120°，烤时十五分钟。如果切的厚的话，时间可以上调两三分钟。嘻嘻因为第一次烤，朋友说黑色烤盘比较吸热，所以下火温度不敢太高。
10/11. 完全没有PS哦！
11/11. 里面的。哈哈哈。成功！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与干辣椒、青椒、西红柿搭配；与柿子、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 新手蔓越莓饼干热量1496 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克