| 二合面芹菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绿豆粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 芹菜叶 | 克 | 14千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 170克 | 二合面芹菜煎饼热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于踩水94分钟消耗的热量...240 | |||||
二合面芹菜煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、绿豆粉（50克）、芹菜叶（70克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、白胡椒粉（1克）、鸡精（1克）
1/8. 芹菜叶清洗干净。
2/8. 在开水中焯一下捞出。
3/8. 焯好的芹菜叶攥干水份，切成末。
4/8. 面粉，绿豆面，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，加入适量的清水和成稀一点的面糊。
5/8. 面糊中加入芹菜末搅拌均匀。
6/8. 和好的面糊。
7/8. 煎锅中倒少量油，把面糊放入，摊成薄饼，小火煎制一面金黄。
8/8. 翻过来再把另一面煎成金黄。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清暑益气、止渴、清热解毒等功效；可与马齿苋、百合、大米搭配；与圣女果、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、平肝降压、镇静安神等功效；可与芋头、山楂、武昌鱼搭配；与蛤蜊、河蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 二合面芹菜煎饼热量377 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物100.6 克
- 钠180.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克