| 黑芝麻香葱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 271千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 黑芝麻香葱饼干热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于划船260分钟消耗的热量...240 | |||||
黑芝麻香葱饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（120克）、黑白芝麻（适量）、香葱适量（适量）、盐（适量）、葵花籽油（适量）、酵母（适量）、鸡蛋（一个）、水（适量）
1/10. 把面粉，黑白芝麻，盐，放在和面的器皿里
2/10. 打上一个鸡蛋
3/10. 用含有酵母的温水和面
4/10. 放入葱花，把面揉成面团。
5/10. 揉好的面团放在宝鲜膜里，醒20分钟
6/10. 醒20分钟后，擀成薄饼
7/10. 切成块，刷上油，摆到烤盘上，用牙签扎孔（必须的）烤箱预热5分钟180℃烤20分钟，10分钟翻个。
8/10. 大功告成
9/10. 这是第二锅
10/10. 成品
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补虚损、增强免疫力、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、催眠、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与紫菜、海虾、小米搭配；与桔子、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑芝麻香葱饼干热量1041 千卡
- 脂肪111.08 克
- 蛋白质16.23 克
- 碳水化合物77.42 克
- 钠10176.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾149 毫克