| 油爆大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 739克 | 油爆大虾热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于踩水202分钟消耗的热量...240 | |||||
油爆大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（10条）、红辣椒（5个）、葱头（数根）
1/3. 先将大虾拿出冰箱解冻并去皮去肠
2/3. 放多一些茶油放虾进去爆炒再盛出
3/3. 最后放红辣椒和葱头爆炒一下再放大虾，翻炒两分钟出锅
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、羊肉、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 油爆大虾热量806 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物92.31 克
- 钠233.2 毫克
- 钙259 毫克
- 铁8.53 毫克
- 钾2187 毫克