| 麻油鸡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 563克 | 麻油鸡面热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于操作251分钟消耗的热量...180 | |||||
麻油鸡面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（300克）、麻油（适量）、姜片（适量）、青菜（适量）
1/2. 鸡腿肉切块 加麻油煮熟 姜片过油
2/2. 捞出煮熟的鸡肉 下面
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、益肝养发、促进骨骼发育等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、消水肿、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油鸡面热量753 千卡
- 脂肪111.63 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠153.9 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7 毫克
- 钾420 毫克