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冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

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冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉末1975千卡395千卡14.6克30.8克
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1140冬瓜丸子汤热量/卡路里2145千卡
水中柔软体操 热量2145千卡,相当于水中柔软体操536分钟消耗的热量...240

冬瓜丸子汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉末(500克)、冬瓜(500克)、葱(一小段)、姜(5片)、鸡蛋(1个)、盐(1/2勺)、生抽(2勺)、淀粉(1勺)、鸡精(1/6勺)、胡椒粉(1/6勺)、香油(1/2勺)
冬瓜丸子汤的做法图解1

1/6. 将鸡蛋蛋清蛋黄分离,猪肉末中加1/4勺盐、生抽、淀粉、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清

冬瓜丸子汤的做法图解2

2/6. 用筷子顺时针快速搅拌均匀,腌制10分钟

冬瓜丸子汤的做法图解3

3/6. 锅中放少许油,放入姜片呛香,再放入清水至煮锅的一半,然后将冬瓜切片

冬瓜丸子汤的做法图解4

4/6. 水开后放入切好的冬瓜片,放入1/4勺盐,煮10分钟

冬瓜丸子汤的做法图解5

5/6. 将肉末用手揉成圆球,下到锅中,再煮5分钟

冬瓜丸子汤的做法图解6

6/6. 关火,撒上葱花、香油,即可

食材功效信息

猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;可与洋葱、芒果、圆茄子搭配;与雪梨、首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、解毒、减肥降脂等功效;可与青蟹、海带、鲤鱼搭配;与红豆、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、治疗高血压等功效;可与股内牛肉、牛肉末、牛肉干搭配;与苦苣、香豆腐干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与小米、圆生菜、海虾搭配;与糖精、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜丸子汤热量2145 千卡
  • 脂肪41.31 克
  • 蛋白质30.56 克
  • 碳水化合物18.52 克
  • 229.2 毫克
  • 124.3 毫克
  • 6.25 毫克
  • 835 毫克

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