| 蛋皮拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 蛋皮拌菠菜热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于瑜伽67分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋皮拌菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、蒜末（适量）、香油，盐，味精（适量）
1/5. 菠菜洗干净，切成小段。
2/5. 锅中烧水，水开放入菠菜焯水，捞出沥干水分备用。
3/5. 鸡蛋打成蛋液。锅中放底油，油热缓慢倒入蛋液，摊成蛋皮。
4/5. 蛋皮盛出放凉，用刀切成细丝。
5/5. 菠菜放入盘子里，加入蒜末，盐，味精，淋少许香油，把蛋皮铺在上面，这道简单又好看的美味菜就做好了。吃的时候拌匀就好。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与香油、粉丝、花生搭配；与豌豆、猪肉、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与黄豆、明虾、青椒搭配；与柿子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、消食理气等功效；可与马齿苋、五花肉、武昌鱼搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋皮拌菠菜热量168 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物9.27 克
- 钠183.6 毫克
- 钙147 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾754 毫克