| 花生青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 花生青菜汤热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于包装礼物529分钟消耗的热量...90 | |||||
花生青菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干花生米（小半碗）、油麦菜（500克）、食用油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 干花生米提前用温水泡发
2/5. 先把泡发的花生米捣碎，喜欢有颗粒感的就在案板上切碎末，或用用料理机打磨（若不喜欢吃花生红衣也可先搓洗掉再捣碎）
3/5. 油麦菜洗净切碎
4/5. 汤锅坐水烧开，倒入花生碎
5/5. 喜欢吃软绵的花生就多煮一会，最后放入油麦菜，撇开浮沫，调入少许油，盐，鸡精即可盛出。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、利五脏、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 花生青菜汤热量794 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠10297 毫克
- 钙317 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾298 毫克