| 果味苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 529克 | 果味苦瓜热量/卡路里112千卡 | |||

1/10. 将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用

2/10. 大蒜切片,辣椒切成小段

3/10. 香瓜去皮去籽,切小片备用

4/10. 放入加油少许油的开水锅中烫至变色

5/10. 捞出用凉开水过凉,沥干水

6/10. 锅加油烧热,入辣椒爆香

7/10. 再加入大蒜,加少许酱油、白糖、盐,芝麻调成酱汁

8/10. 将苦瓜放入大碗

9/10. 在把处理好的香瓜放入

10/10. 把煮好的酱料放入拌均匀,淋上少许香油即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等功效;可与圆茄子、猪肝、番茄搭配;与虾、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、止渴、清热解暑等功效;可与白糖、糯米搭配;与红螺、海螺、螃蟹相克,同食可能会引起不适;