| 快手小炒-梅干菜炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 快手小炒-梅干菜炒土豆热量/卡路里396千卡 | |||
1/2. 梅干菜用水泡好洗干净备用,土豆去皮切片备用
2/2. 油烧热,把梅干菜放进锅里先煸炒出香味,然后加进土豆片翻炒一会,加水(我都是泡加梅干菜的水的)盖上锅盖焖至土豆熟透,加糖和酱油调味(调味的多少要根据梅干菜本身的咸味调整哦,另外梅干菜很鲜啊,不需要在加什么味精鸡精之类啦,啰嗦一句:这些都不算健康,我还是更喜欢让家人吃到食材本来的鲜味,会很健康美味呢),大火把汁収干味道催进去,香喷喷的梅干菜炒土豆就好出锅啦!!!
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、利水消肿等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;