| 喳咋糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 910克 | 喳咋糖水热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡，相当于吃东西1086分钟消耗的热量...120 | |||||
喳咋糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、红腰豆（适量）、香芋（切小块）、椰汁（245毫升）、冰糖（适量）、炼乳（适量）、红薯粉（10克）、温水（50毫升）
1/5. 红腰豆不容易熟，所以先提前泡软，然后再跟红豆一起煮软，煮熟。
2/5. 在煮豆的过程中可以另一边煮西米，水煮开，然后加入西米，煮到西米周边变透明，倒出虑水然后冲下冷水，（这样西米才好吃，有嚼劲）然后在跟已经切好的香芋一起煮开，光火焖一下，再开火煮开，再光火焖，重度直至西米透明，香芋粉熟。
3/5. 香芋西米煮熟后加入适量冰糖，糖，（根据个人甜味）一瓶小的椰汁一起煮开，倒入适量炼乳，然后把另一边煮熟的豆带水（不用很多）加入香芋西米里面
4/5. 薯粉加温水调成水状，倒入锅内
5/5. 搞定！总结一个:红腰豆要先熟一下好点。不然红豆烂，它都还没熟
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、降血糖、止吐等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
红腰豆的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖消渴、增强免疫力、补血等功效；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒补脾、增进食欲、解毒防癌等功效；可与牛肉、大枣、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、润肺等功效；可与梨、银杏、白果搭配；
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营养信息
- 喳咋糖水热量2171 千卡
- 脂肪11.29 克
- 蛋白质56.9 克
- 碳水化合物304.99 克
- 钠213.4 毫克
- 钙478 毫克
- 铁16.07 毫克
- 钾3824 毫克