| 芥末汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 114克 | 芥末汤圆热量/卡路里253千卡 | |||

1/2. 取个小碗,依个人口味调和。

2/2. 煮熟的汤圆沥水放入即可。
芥末油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、杀虫、散瘀等功效;可与大蒜、绿豆芽、姜搭配;与胡萝卜、猪骨汤、四季豆相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防治皮肤炎症、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;