| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 紫薯馒头热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于划艇303分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、高筋面粉（三小饭碗）、糖适量（适量）、盐（一点）、酵母（半汤匙）
1/2. 紫薯煮熟剥皮，加糖趁热捣溶！酵母温水醒开待用。加入面粉，拌至不粘手不粘盆即可成型，上蒸笼，醒发到用手轻按下面团能回弹就可以开火蒸了！蒸十八分钟至二十分钟就可以出锅了！
2/2. 一定要醒好面再蒸，这样就可以蒸出松松软软的馒头了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、瘦身、防癌等功效；可与牛奶、糙米、芹菜搭配；与大花蟹 、西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量1060 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物102.53 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克