| 酸奶蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 酸奶蒸蛋糕热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于讲话512分钟消耗的热量...108 | |||||
酸奶蒸蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、白糖（80克）、酸奶（250克）、鸡蛋（4个）
1/1. 先蛋白跟蛋黄分开 用无水无油的容量放好
2. 蛋白加糖用打蛋器打发 打到出现花纹 体积膨胀
3把.蛋黄 酸奶 低粉放一起用刮刀拌均匀 无颗
粒即可
4.然后把蛋白分三次放入蛋黄液 拌匀
5.最后放入八寸蛋糕膜封保鲜膜 上锅蒸四十分钟就可以了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、固齿、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、羊排、辣椒搭配；与豆奶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶蒸蛋糕热量921 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物200.32 克
- 钠183.2 毫克
- 钙221 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾608 毫克