| 午餐简单香菇排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1420克 | 午餐简单香菇排骨面热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于帆船运动777分钟消耗的热量...180 | |||||
午餐简单香菇排骨面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小葱头（五根）、大白菜（一小颗）、虾米（一把）、芹菜（五根）、香菇干（一把）、排骨（两根）、面条（半捆（可自定））
1/4. 将材料准备好，香菇干泡软，白菜芹菜葱头切碎，排骨切块。
2/4. 开中火①锅烧热倒油，油热后倒入葱花煎出香味放入排骨。②煎至排骨变色葱花微黄后倒入虾米。③煎至虾米变黄排骨颜色变深后放入香菇。④再翻炒一会至香菇香味炒出，倒入两汤匙酱油搅拌上色。⑤接着倒入白菜梗的部分，炒一会至白菜梗微软倒入清水。
3/4. 转大火焖煮至沸腾再转小火焖煮十分钟。（因为排骨不容易熟，所以久一点。）开盖加入面条和剩余的白菜叶，大火焖煮至面熟放入盐及芹菜，搅拌均匀即可关火起锅。
4/4. 成品～(>^ω^<)
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、养胃生津等功效；可与排骨、甜椒、山楂搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效；可与丝瓜、豆腐、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、开胃等功效；可与西红柿、牛腩、莲藕搭配；与蛤蜊、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与洋葱、萝卜、茄子搭配；与菊花、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 午餐简单香菇排骨面热量2331 千卡
- 脂肪23.95 克
- 蛋白质74.37 克
- 碳水化合物78.01 克
- 钠5132.2 毫克
- 钙666 毫克
- 铁17.48 毫克
- 钾1483 毫克