| 爽口凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 爽口凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于割稻68分钟消耗的热量...198 | |||||
爽口凉拌土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、食用油（适量）、盐（一勺）、花椒（适量）、辣椒（适量）、青椒（适量）、醋（适量）
1/6. 土豆洗净去皮，切成片，再切丝，片要切的薄，丝才能细，一定要切细，粗了就不好吃
2/6. 切好的丝要马上在清水了泡着，不然会氧化变红，用清水洗两遍
3/6. 锅中放水烧开，下入土豆丝焯，等水再次开锅，把土豆丝捞出，放凉水里过凉，捞出放盘中
4/6. 另起一锅，倒入适量的油，将油烧热至冒烟，放入花椒，炸一会后放辣椒
5/6. 切些青椒丝，将辣椒油浇在土豆丝上
6/6. 放两三勺的醋，适量盐，蒜末，拌匀即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、补充营养等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口凉拌土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克