| 百香果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 888克 | 百香果饼干热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于推举536分钟消耗的热量...180 | |||||
百香果饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、无盐黄油（65克）、糖粉（30克）、百香果（1个）、盐（1/4小勺）
1/8. 黄油室温软化（因为心急把黄油放烤箱发酵，黄油化的太厉害又放回冰箱冷藏之后才用的，表学我），加入糖粉和盐，搅拌均匀即可，无需打发。
2/8. 杀一个百香果（好凶残的赶脚^^;）挖出果肉，与之前的黄油搅拌均匀，同样，不需要打发。
3/8. 筛入低粉，均匀搅拌直至混合成面团，
4/8. 混合好的面团是这个样子哒！！
5/8. 取出面团置于案板上，用手整理成圆柱体或长方体（如果觉得面团太软可以放冰箱冷藏一刻钟后再取出整形哦），用油纸或保鲜膜包裹放入冰箱冷冻室，冻一个半小时以上。
6/8. 一个半小时后，从冰箱取出冻的硬邦邦的面团，用刀均匀分切成片。
7/8. 放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，饼干边缘略微出现金黄色即可。
8/8. 啦啦啦～静待饼干冷却就可以享受美味啦！(^_?)?☆
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、活血、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、消毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果饼干热量1607 千卡
- 脂肪83.21 克
- 蛋白质14.45 克
- 碳水化合物215.91 克
- 钠10045 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾36 毫克