| 天妇罗-日式炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 769克 | 天妇罗-日式炸虾热量/卡路里1685千卡 | |||

1/12. 全家福

2/12. 虾洗净,剥去虾头,挑出虾线,剥去虾壳,备用

3/12. 虾的腹部有一条筋,可以用刀划断或者直接挑掉

4/12. 将虾腹部的筋挑断,然后将虾背朝上放在案板上,用手按压,这样一会炸虾的时候虾就不会变弯

5/12. 处理好的虾,放入容器中,加入菁选酱油、黄酒、姜丝、现磨黑胡椒,研制十五分钟以上。

6/12. 腌制好的虾,先裹面粉

7/12. 裹蛋液

8/12. 裹面包糠,全部裹好备用

9/12. 下锅炸至金黄,捞出沥干油份,摆盘

10/12. 可以配上任何你喜欢的酱料

11/12. 趁热吃

12/12. 黑椒酱真的是任何事物的好伙伴
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、降血压、增强性欲等功效;可与韭菜、燕麦片、豆苗搭配;与茶叶、山药、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效;可与青椒、荠菜、小米面搭配;与鹅、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、促进排便等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;