| 奶香小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 奶香小麻花热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 将黄油(可用食用油代替)融化,加入鸡蛋,白糖,炼乳(可用蜂蜜代替),小苏打,搅拌均匀

2/7. 加入面粉,适量的加入牛奶,和成面团,面要稍微硬一些

3/7. 将面擀成片,切条

4/7. 将面条搓得细长

5/7. 面条对折,向一个方向搓,卷成麻花状,再对折,再卷成麻花状

6/7. 油烧热,油温控制在140——160之间,下入锅中炸

7/7. 炸成金黄色,出锅,凉了就脆了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;