| 香葱肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 459克 | 香葱肉饺热量/卡路里1261千卡 | |||

1/7. 面粉适量

2/7. 加入清水和小量的盐揉成面团,醒1小时左右

3/7. 瘦肉剁成肉泥,加盐,葱末拌匀待用。

4/7. 再将面团搓成长条,切成小块,擀成面皮

5/7. 把拌好的肉泥包进面皮里,捏成饺子形

6/7. 如图

7/7. 做好的饺子放进冰箱里冷冻,随吃随取。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与芸豆、扁豆、菜花搭配;与梨、田螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;