| 雨花石汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 24千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 157克 | 雨花石汤圆热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于冰上掷石游戏142分钟消耗的热量...240 | |||||
雨花石汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、可可粉（7克）、温水（少量）
1/8. 100克糯米粉装一盆，7克可可粉+50克糯米粉装一盆
2/8. 在100克糯米粉里取出20克左右，加点温水，搓成一个小团，压扁
3/8. 把小团在沸水中煮透（浮起来）
4/8. 煮熟的小团分四分之三到糯米粉里，还有四分之一放在可可糯米粉里
5/8. 趁热加温水搓成二个面团
6/8. 可可粉团搓成细条，糯米粉团搓成粗条
7/8. 把可可粉条均隔的粘在糯米粉团旁边，搓成长条，切成一个个小团，搓成不规则形状就可以了
8/8. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、活血行气等功效；可与香瓜、红豆、兔肉搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 雨花石汤圆热量566 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克