| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 青椒肉丝热量/卡路里985千卡 | |||

1/3. 青椒切丝

2/3. 瘦肉切丝,然后放入碗中,放盐少许,料酒少许,生抽少许,生粉少许,拌匀腌制几分钟

3/3. 锅里放油,喜欢吃辣椒的可以放些干辣椒,待油烧热放入肉丝,翻炒,待肉块变色时放入青椒翻炒,最后放入调味料炒匀即可,很香很好吃
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、生津液等功效;可与大白菜、魔芋、莲藕搭配;与刀豆、百合、首乌相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、帮助消化等功效;可与苦瓜、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;