| 炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 431克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里721千卡 | |||

1/12. 这是在超市买的速冻鱿鱼圈半成品,取适量用温水多冲洗几次。

2/12. 将鱿鱼圈上的一层薄薄的紫皮撕掉,冲洗干净。

3/12. 将去掉紫皮并冲洗干净的鱿鱼圈放入盘中,放入适量料酒,盐,白胡椒粉,抓匀,腌制10分钟入味。

4/12. 准备一颗鸡蛋,淀粉,面包屑。因为鱿鱼圈少所以只用了一颗鸡蛋,如果量多可以适量增加。

5/12. 将鸡蛋搅拌均匀,淀粉和面包屑分别取出适量放入盘中。

6/12. 先将鱿鱼圈放入蛋液中,让蛋液均匀的将其包裹。

7/12. 再将涂满蛋液的鱿鱼圈放入淀粉中均匀的蘸一下。

8/12. 将裹了淀粉的鱿鱼圈再次放入蛋液,让其被蛋液包裹。

9/12. 最后将鱿鱼圈放入装有面包屑的盘中,让其均匀的粘上一层面包屑。

10/12. 瞧,鱿鱼圈被炸之前就是这个样子哦!有木有很漂漂?
锅中热油,将裹完面包屑的鱿鱼圈下锅炸,面包屑变成金黄色的时候就差不多可以捞出啦!不要炸太久,会糊的哦!

11/12. 哈哈,瞧一瞧看一看啦,新鲜出锅的鱿鱼圈就是这个样子啦!简单易学,好吃美味的鱿鱼圈啦!

12/12. 一口咬下去,外酥里嫩,瞧见没,就是这个样子滴。好多肉肉,好真实的肉肉呀!
小伙伴们还在犹豫什么,快快动起来,将这人间美味做给你最爱的人吃吧!
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、牡蛎 、菠菜搭配;与兔肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、益气生津等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;