| 椒盐明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 440克 | 椒盐明虾热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于泡澡173分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐明虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
明虾（半斤）、葱（两根(切段)）、姜（两片<切丝>）、盐、味精（少许）、椒盐（适量）、味极鲜（少许）
1/3. 锅内加入油(中等火力)，稍热后加入明虾〈洗虾后最好放一下，控水)翻炒，
2/3. 炒到虾微红时放入葱段和姜丝(虾不要炒太熟，这样很老)翻炒出味，再加入盐，鸡精翻炒均匀
3/3. 再加入椒盐后再炒均匀，最后放入味极鲜。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防动脉硬化、增强性欲等功效；可与芹菜、韭菜、豆苗搭配；与柿子、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、减肥等功效；可与股内牛肉、牛肉末、后腿牛肉搭配；与日本豆腐、豆腐丝、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
