番茄牛肉煲的热量和减肥功效

分享到：

番茄牛肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
大头菜	克	56千卡	22千卡	1.5克	0.11克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
牛肉	克	13千卡	125千卡	27.47克	2克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
味极鲜	克	11千卡	76千卡	11.33克	0克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
纯净水	克	3千卡	1千卡	0克	0克
总量	1053克	番茄牛肉煲热量/卡路里392千卡
热量392千卡，相当于做题218分钟消耗的热量...108

番茄牛肉煲的做法共4个步骤

番茄（2个）、大头菜（些许）、木耳（些许）、牛肉（10克）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、孜然粉（适量）、味极鲜（适量）、纯净水（适量）、紫菜（些许）

1/4. 首先，预备工作，将西红柿切成块儿，将木耳泡于温水中，大头菜撕成片儿。葱花几片。将紫菜泡好。牛肉切成丁。我选用的是已经熟好的酱牛肉，可以直接下锅。如果是生牛肉，就先将牛肉放入锅中煮好，备用。准备好之后进行温锅倒油。

2/4. 油热之后，将葱花放入，然后放入的切好的番茄大头菜木耳，翻炒几分钟，番茄已松软出汤。然后倒入纯净水，焖锅一会儿。放入盐与白糖。

3/4. 然后将切好的牛肉块儿，最好是已经熟了的酱牛肉放入里面。放入泡好的紫菜。然后焖锅。放入味极鲜一点点，然后放入番茄沙司，或者番茄酱，变色，倒入纯净水。

4/4. 最后放入孜然粉些许，倒入纯净水些许，焖锅，然后出锅。

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、清热解毒等功效；可与豆腐、茭白、黄鱼搭配；与地瓜、皮皮虾、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、抗衰老等功效；可与西红柿、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、止血止痛、预防便秘等功效；可与海蜇、枣、海蜇皮搭配；与萝卜、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋壮骨、益气血等功效；可与茭白、鸡蛋、芥蓝搭配；与红螺、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；