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家庭版高回头率香辣泡椒鱼

家庭版高回头率香辣泡椒鱼的热量和减肥功效

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家庭版高回头率香辣泡椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量488家庭版高回头率香辣泡椒鱼热量/卡路里213千卡
焊接 热量213千卡,相当于焊接71分钟消耗的热量...180

家庭版高回头率香辣泡椒鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄辣丁(1000克)、泡姜(2块)、泡椒(6-7根)、蒜粒(5颗)、郫县豆瓣(适量)、青椒鱼调料(一袋)、芹菜(2-3根)、葱(1根)
家庭版高回头率香辣泡椒鱼的做法图解1

1/5. 黄辣丁(其他鱼也可以)打理干净内脏,清洁干净后倒料酒和姜片,加入腌鱼包(没有买调料,加淀粉和花椒即可)腌制15分钟左右

家庭版高回头率香辣泡椒鱼的做法图解2

2/5. 泡姜泡椒大蒜和郫县豆瓣混合切碎粒备用

家庭版高回头率香辣泡椒鱼的做法图解3

3/5. 坐锅热油,油要多,中火烧至五六成热倒入混合碎粒慢慢炒香,再加入调料包中的鱼调料包(没有调料包就在步骤2中多加一些郫县豆瓣,碎粒炒香后加适量酱油即可),继续翻炒片刻加入高汤(或者开水)。

家庭版高回头率香辣泡椒鱼的做法图解4

4/5. 煮沸后倒入鱼,继续煮5-6分钟。

家庭版高回头率香辣泡椒鱼的做法图解5

5/5. 最后加入芹菜杆和葱段再煮2分钟就可以出锅了。

食材功效信息

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、可增进血行、发汗解表等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、保健皮肤、降低胆固醇等功效;可与小白菜、羊排、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与香菇、鸭肉、墨鱼搭配;与甲鱼、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与腑肋牛肉、卤牛肉、牛上脑搭配;与卤豆腐干、大枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版高回头率香辣泡椒鱼热量213 千卡
  • 脂肪8.3 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物38.5 克
  • 6360.6 毫克
  • 181 毫克
  • 19.5 毫克
  • 1558 毫克

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