| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧运动17分钟消耗的热量...350 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米饭（适量）、红辣椒（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 中午剩的大米饭，扔了可惜，还有小辣椒只有两三个了，原想炒鸡蛋的，看了看还有米饭，就各种混合在一起，来个辣椒蛋炒饭
2/4. 辣椒洗净，切丁；鸡蛋打好，放盐；
3/4. 先把鸡蛋炒好，基本成形的时候加入米饭，和辣椒丁，翻炒；（鸡蛋里已经放盐了，再炒的时候就不用放了）；
4/4. 加一点味极鲜，出来的颜色不会是白色的，较有食欲；如爱吃原味的，可不放；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米、牡蛎 、干辣椒搭配；与红薯、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克