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糯米蔬菜丸子

糯米蔬菜丸子的热量和减肥功效

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糯米蔬菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量809糯米蔬菜丸子热量/卡路里1742千卡
赛艇 热量1742千卡,相当于赛艇145分钟消耗的热量...720

糯米蔬菜丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米(一小碗)、香菇(六颗)、胡萝卜(半根)、蔬菜(适量)、蚝油(一丢丢)、香油(一丢丢)、生抽(一丢丢)、鸡蛋(一个)、香葱(少许)、生粉(适量)
糯米蔬菜丸子的做法图解1

1/5. 糯米需要浸泡一晚上(或者六个小时)

糯米蔬菜丸子的做法图解2

2/5. 胡萝卜香菇青菜充分清洗后切碎 打入一只鸡蛋清

糯米蔬菜丸子的做法图解3

3/5. 加入生粉 香油 耗油 生抽 搅拌均匀

糯米蔬菜丸子的做法图解4

4/5. 糯米控干水分 搅拌均匀的蔬菜捏成团 滚上糯米 锅里铺上生菜叶 (蔬菜的香味浓浓滴) 蒸20分钟即可

糯米蔬菜丸子的做法图解5

5/5. 蒸好后摆盘 撒点香葱叶

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补血、止渴等功效;可与赤小豆、百合、葡萄搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、降血脂等功效;可与豇豆、莴笋、牛腩搭配;与河蟹、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与绿豆芽、狗肉、圆白菜搭配;与醋、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延年益寿、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 糯米蔬菜丸子热量1742 千卡
  • 脂肪124.73 克
  • 蛋白质36.84 克
  • 碳水化合物194 克
  • 982.5 毫克
  • 350 毫克
  • 8.56 毫克
  • 560 毫克

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