| 章鱼小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 342克 | 章鱼小丸子热量/卡路里710千卡 | |||

1/17. 所有材料准备就绪:八爪鱼用水炒熟、洋葱切丁、蟹棒切丁。

2/17. 山药擦成泥。

3/17. 主料里所有材料混合

4/17. 搅拌均匀成面糊。

5/17. 小丸子的模具在火上加热,表面抹上一层橄榄油。

6/17. 先将面糊倒入模具的八分满

7/17. 撒上洋葱丁

8/17. 撒上八爪鱼。

9/17. 撒上蟹棒丁

10/17. 撒上玉米粒和豌豆粒

11/17. 再将剩余的面糊洒在表面

12/17. 翻滚着整成一个一个小丸子

13/17. 盛入容器中

14/17. 先挤上一层沙拉酱

15/17. 烧汁

16/17. 海苔粉

17/17. 木鱼花
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与圆生菜、玉米、北极虾搭配;与兔肉、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有清热解毒、通经络、续绝伤等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、健脑、促进胃肠蠕动等功效;可与芥蓝、松仁、牛膝搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、利小便、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
木鱼花的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗血栓、预防高血压、降血脂等功效;