| 抹茶蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 349.5克 | 抹茶蔓越莓曲奇热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于手风琴835分钟消耗的热量...108 | |||||
抹茶蔓越莓曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（120克）、抹茶粉（10克）、泡打粉（0.5克）、蔓越莓干（25克）
1/6. 1??黄油室温软化后，电打器低速搅散，加糖粉拌匀，中速打膨发；蛋液分次加入，搅拌好成乳膏状
2/6. 2??低筋粉，抹茶粉，泡打粉混合过筛，加入1??
3/6. 3??刮刀翻拌均匀，加梅干
4/6. 4??放入方形饼干模具，冷藏30分钟
5/6. 5??取出饼干面团，切5mm厚片
6/6. 5??烤箱170预热，上下火，170度烤15分，移中层，烤10分钟，出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、肥牛、生菜搭配；与豆浆、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进消化、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶蔓越莓曲奇热量1503 千卡
- 脂肪112.99 克
- 蛋白质28.39 克
- 碳水化合物303.03 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克