| 雪菜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 雪菜蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于高尔夫球78分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪里红/雪菜（适量）、鸡蛋（两颗）、米饭（两碗）
1/5. 雪里红/雪菜，油、辣椒粉爆香备用。
2/5. 鸡蛋打出小泡沫，三五分钟快打。
3/5. 油预热，倒入蛋液，快速翻炒，碎了才好呢！蛋液全部凝固即盛出备用。
4/5. 油预热，米饭下锅，加雪里红翻炒，尽量把饭团子炒开，倒入鸡蛋，用锅铲切的尽可能细碎，翻炒均匀，加葱花出锅。
5/5. 不用放盐，雪里红是腌制好的，咸味足够啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与韭菜、明虾、肥牛搭配；与消炎片、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克