| 南乳煎雞翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 粟粉 | 克 | 109千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 南乳煎雞翼热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于骑摩托车137分钟消耗的热量...150 | |||||
南乳煎雞翼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
雞中翼（10多隻）、南乳（两磚）、醃料（适量）、生抽（两至三茶匙）、白糖（一至两茶匙）、粟粉（一茶匙）、料酒（一湯匙）
1/2. 將雞翼洗淨瀝乾水，將南乳搓爛，下醃料及南乳將雞翼醃好放冰箱，醃數小時過夜更佳，
2/2. 熱鑊下油將雞翼煎熟即成，
小心火之大小，以免煎焦雞翼、
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有抗瘤、健脾、抑癌等功效；可与红糖、红枣、桂圆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 南乳煎雞翼热量342 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物192.7 克
- 钠276.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾354 毫克