| 蒜茸空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜茸空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/3. 空心菜洗干净,掐成段,沥干水分待用

2/3. 蒜去皮后,切成蒜末
3/3. 煤气开旺火,锅中加适量油烧至七成热、放入切好的蒜末爆炒至蒜香味道倒入空心菜,快速翻炒至看不到生菜颜色,加盐关火拌匀即可出锅
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降脂减肥、凉血排毒等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;