| 冬笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 603克 | 冬笋炒肉热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于打猎105分钟消耗的热量...300 | |||||
冬笋炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、冬笋（2个）、青椒（1个）、葱（适量）、生抽（2匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 里脊肉切片，用生抽抓一抓，腌10分钟
2/6. 冬笋、青椒洗干净切片，葱姜蒜切碎
3/6. 热锅热油，葱姜蒜下锅爆香
4/6. 肉片连腌制用的生抽汁一起下锅，炒变色
5/6. 下冬笋和青椒炒熟，加一点点盐
6/6. 出锅装盘
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿通便、促进消化等功效；可与海参、鸡肉、苦瓜搭配；与糖浆、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与鲳鱼、包菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 冬笋炒肉热量523 千卡
- 脂肪8.12 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物11.85 克
- 钠394 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾637 毫克