| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 602克 | 韩式炸酱面热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于冲浪311分钟消耗的热量...108 | |||||
韩式炸酱面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韩式春酱（300克）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、大葱（适量）、白砂糖（适量）
1/10. 胡萝卜、土豆、洋葱切丁。
2/10. 热锅冷油，下葱丝爆香。
3/10. 倒入切好的的蔬菜丁翻炒。
4/10. 炒好的蔬菜丁盛出备用。
5/10. 锅内倒入一勺油加热。
6/10. 倒入韩国春酱翻炒。
7/10. 加入半勺白砂糖翻炒。
8/10. 倒入刚才炒好的蔬菜丁翻炒均匀。
9/10. 一小勺淀粉用半碗水化开，加入锅内，翻炒均匀即可。
10/10. 炒好的炸酱拌在煮好的面条上，可以搭配黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等，随自己喜好。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、利水消肿等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、促消化等功效；可与菠菜、西瓜、西兰花搭配；与西红柿、苹果、山楂相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、治疗高血压等功效；可与羊肉、大蒜、猪肝搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防感冒、抗菌等功效；可与北极虾、基围虾、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 韩式炸酱面热量560 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物141.74 克
- 钠11.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾637 毫克