| 蒜苗炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 398克 | 蒜苗炒韭菜热量/卡路里123千卡 | |||

1/8. 蒜苗切斜刀

2/8. 韭菜切段

3/8. 上油锅 先下蒜白煸一下

4/8. 再下韭菜和蒜叶翻炒至变软

5/8. 再下盐和味精炒匀即可

6/8. 盛起享用

7/8. 成品

8/8. 成品
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、预防冠心病、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、肾虚阳痿等功效;可与牡蛎、明虾、猪肉搭配;与牛肉、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;