| 鲜橙双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 鲜橙双皮奶热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于登山机17分钟消耗的热量...402 | |||||
鲜橙双皮奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
纯奶（250毫升）、蛋清（2个）、白糖，蜂蜜（适量（根据自己口味））
1/1. 先把奶分到两个小碗中，中小火煮10分钟，我用保鲜膜封住了小碗
2.然后分离蛋清，加入白糖，等奶冷却，会形成一层奶皮，轻轻刮开，倒入盛有蛋清的碗
3.搅拌均匀，倒入原有的小碗，再用保鲜膜封住，煮20分钟
4.20分钟后关火，别掀开锅盖，闷10分钟，就大功告成了，最后可以根据自己口味加点蜂蜜。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、烫伤、治灼伤等功效；可与圆生菜、干贝、北极虾搭配；与鹅肉、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜橙双皮奶热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克