| 豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 474克 | 豆沙饼热量/卡路里1438千卡 | |||

1/7. 将低筋面粉放入大碗中,倒入稍微烫手的温水,边倒边用筷子搅成面絮。

2/7. 和成面团后,盖一个碗或者保鲜膜,让面团静置30分钟。

3/7. 搓成长条,揪成大小均匀的剂子,搓圆后把剂子按扁,按薄。

4/7. 放入红豆沙。

5/7. 像包包子那样把红豆沙包住后按平。

6/7. 电饼铛上下涂油后预热,预热后放入饼胚。

7/7. 可以不时地翻下面,豆沙包受热后会膨胀变高。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;