土豆烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；可与丝瓜、海带、南瓜搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、利水消肿等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与香菜、草鱼、鲈鱼搭配；与猕猴桃、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、止泻痢、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、行气、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；