| 酸辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 酸辣虾热量/卡路里636千卡 | |||
1/6. 先把虾焯水,煮熟,从背部剖开,把虾线挑出。

2/6. 锅内放油,把虾放入锅中炸酥

3/6. 炸酥把虾捞出,不倒油,直接放入葱姜,花椒辣椒,进行翻炒

4/6. 炒出香味倒入炸好的虾,依次倒入料酒,味达美,番茄酱,进行翻炒

5/6. 味道即可就可以倒入提前烫好的粉丝(滤水)关小火,只要把粉丝拌上味即可

6/6. 摆盘,开吃
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、促消化、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、豆苗、火龙果搭配;与圣女果、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、益气等功效;可与菠菜搭配;