| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 474克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于剪指甲1201分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝（半根）、葱（一段）、鸡蛋（一个）、酸黄瓜或榨菜（自己喜欢的咸菜）（适量）、面粉（适量）、火腿（适量）
1/4. 盆里放入面粉、胡萝卜丝、葱花、适量盐、适量的水，搅拌成糊。
2/4. 预热电饼铛，放少许油，舀一勺面糊摊入电饼铛，至金黄色。
3/4. 鸡蛋搅匀摊放饼铛中至熟。
4/4. 薄饼放案板上，铺上鸡蛋饼，再放上酸黄瓜、切成条的火腿，将饼由下向上卷好，中间切断。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效；可与肩部牛肉、新鲜芦荟、里脊牛肉搭配；与苦菊、苦苣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、西红柿、北极虾搭配；与甲鱼 、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量1201 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠1107 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾546 毫克