| 木耳河捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 426克 | 木耳河捞面热量/卡路里1821千卡 | |||
1/4. 木耳泡发切成丝,五花肉解冻剁成沫,再切点葱花
2/4. 热锅冷油,先放少量十三香,然后肉沫,葱沫,最后木耳,翻炒等肉沫变色出锅
3/4. 锅里加水烧开,给刚才炒出的木耳肉沫加沸水,加盐,鸡粉,东古,香油,好到这汤做好了。

4/4. 把河捞放入刚才烧开的水里煮熟,(过不过冷水看个人喜好),把刚才的汤浇上,一碗热热乎乎的木耳炒肉河捞就好了。大家准备开吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与鲫鱼、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、延缓衰老、减肥等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与海螺、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;